Хун Улун ("Красный Улун")

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ：
Хун Улун сохраняет вкусовые оттенки, присущие сортам категории улун и красным чаям. Таким образом, уникальность данного вида заключается в том, что он сочетает в себе терпкость красного чая и характерную для улунов свежесть.
______________

ПОЧЕМУ “КРАСНЫЙ”:
Красным данный улун называется потому, что после заваривания настой приобретает красноватый оттенок. Красный Улун - это известный Тайваньский сильноферментированный чай. Нам привычней называть этот вид чая чёрным, но также часто встречается и дословный перевод с Китайского, где данный вид называется Красным Чаем или Хун Ча.
_______________________________

МЕТОДИКА ЗАВАРИВАНИЯ：
На заварочный чайник объёмом 200 мл потребуется 8 г чая, температура воды примерно 85ºC
1ая заварка: 25-30 сек
2ая заварка: 10-20 сек
3я заварка: 50 сек
4ая заварка: 90 сек
5ая заварка: 120сек